中山 芳美先生

長いアジア各国駐在生活の後、研究していた料理やテーブルセッティングの知識を生かしたカルチャーを伝えるお教室を東京で開催しておりました。故郷の福岡に戻り、中国　北京での生活や、東京で新たに勉強した中国茶の歴史、知識を広めるべく活動しております。